WalletPlusKommunedata · Syddjurs Kommune
Takeaway i Syddjurs Kommune: markedet i tal
Over halvdelen af takeaways med kendt køkken i Syddjurs Kommune sælger pizza: 54,5 %, mod 38,7 % i hele landet. Kommunen har få unge voksne, og søndagen er stille.
Over halvdelen af takeaways i Syddjurs sælger pizza
Pizza står for 54,5 % af takeaways med kendt køkken i Syddjurs Kommune, mod 38,7 % i landet. Søndagen er stille.
Pizza dominerer i Syddjurs Kommune. 18 af takeaways med kendt køkken sælger pizza, og 38,3 % af alle takeaways nævner pizza i navnet eller køkkenangivelsen, mod 27,1 % på landsplan.
Asiatisk mad og burger står for 15,2 % hver. Kommunen har 47 takeaways blandt 106 spisesteder, 10,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet.
Søndag er en stille dag: 35,5 % af spisestederne med kendte åbningstider har søndagsåbent, mod 53,4 % i hele landet, og 22,6 % har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen.
Syddjurs har få unge voksne: 9,4 % af indbyggerne er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i landet. Flest spisesteder ligger i Ebeltoft, Rønde og Hornslet. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Syddjurs Kommune er afgrænset med kommunegrænsen, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Syddjurs Kommune og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Syddjurs Kommune?
I Syddjurs Kommune er der 47 takeaway-steder blandt 106 spisesteder i alt. Det svarer til 10,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 13 % færre pr. indbygger.
| Nøgletal | Syddjurs Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 106 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 47 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 10,5 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 23,8 | 21,1 |
| Caféer | 41 | 3.335 |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 96,2 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Kommunens og landets indbyggertal er fra 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Syddjurs Kommune?
Pizza er det største takeaway-køkken i Syddjurs Kommune med 54,5 % af de 33 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger pizza: 54,5 % mod 38,7 %, et indeks på 141.
| Køkken | Andel i Syddjurs Kommune | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 54,5 % | 38,7 % | 141 |
| Burger | 15,2 % | 14,1 % | 108 |
| Asiatisk (thai, kinesisk, vietnamesisk m.fl.) | 15,2 % | 12,6 % | 121 |
Andel af de 33 takeaways i Syddjurs Kommune, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Fordelingen ovenfor giver hvert sted ét køkken. Tæller man i stedet, hvor mange takeaways der nævner et bestemt køkken i navnet eller i køkkenangivelsen på OpenStreetMap, kan et sted tælle flere gange, fx et pizzeria, der også sælger kebab:
| Nævner | Andel af takeaways i Syddjurs Kommune | Andel i landet |
|---|---|---|
| Pizza | 38,3 % | 27,1 % |
| Burger | 17,0 % | 11,4 % |
Grundlag: alle 47 takeaways i Syddjurs Kommune, også dem uden kendt køkken. Tallene er en nedre grænse.
Hvornår har Syddjurs Kommune åbent?
Åbningstiderne kommer fra OpenStreetMap og findes for 29,2 % af spisestederne i Syddjurs Kommune. Af dem har 22,6 % åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. 3,2 % holder åbent til kl. 23 eller senere (landet: 21,2 %). Om søndagen har 35,5 % af spisestederne åbent (landet: 53,4 %).
| Åbningstid | Syddjurs Kommune | Hele landet | Grundlag |
|---|---|---|---|
| Åbent til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 22,6 % | 43,9 % | 31 spisesteder |
| Åbent til kl. 23 eller senere, mindst én dag | 3,2 % | 21,2 % | 31 spisesteder |
| Søndagsåbent | 35,5 % | 53,4 % | 31 spisesteder |
Kun steder med åbningstider i OpenStreetMap indgår. De er ikke nødvendigvis repræsentative for alle steder i området. Tal med under 20 steder i grundlaget vises ikke.
Hvem er kunderne i Syddjurs Kommune?
Syddjurs Kommune har 44.559 indbyggere (3. kvartal 2026). 9,4 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Syddjurs Kommune bor der 8,6 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Syddjurs Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i kommunen | 44.559 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 9,4 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 8,6 | 41,4 |
Indbyggere: kommunen og landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Alder: hele kommunen 1. januar 2026 (BY1). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Syddjurs Kommune?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Syddjurs Kommune skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Der er plads om aftenen. Kun 22,6 % af kommunens spisesteder har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i landet. Holder du åbent senere end de fleste, så sørg for, at det kan ses og bestilles online: på din egen bestillingsside, i din Google-profil og med levering til dem, der ikke vil hente.
- Søndag er en åbning. Kun 35,5 % af spisestederne med kendte åbningstider har åbent om søndagen, mod 53,4 % i landet. Har du søndagsåbent, så sig det højt, og lad gæsterne bestille søndagsmaden i forvejen.
- Pizza fylder mere end i landet. 54,5 % af kommunens takeaways med kendt køkken sælger pizza, mod 38,7 % i landet. Sælger du selv pizza, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Færre om gæsterne. Der er 10,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet. Med færre konkurrenter kan det betale sig at række ud i hele området: levering i et større område og en bestillingsside, der dukker op, når nogen søger mad i nærheden.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Syddjurs Kommune er afgrænset med kommunegrænsen fra DAGI. Hvert sted er placeret ud fra sine koordinater i Smiley-registret eller OpenStreetMap og ellers ud fra postnummeret. Stederne ligger blandt andet i postdistrikterne Ebeltoft, Rønde, Hornslet, Kolind, Knebel. Indbyggertallet er kommunens fra Danmarks Statistik (3. kvartal 2026).
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Syddjurs Kommune: 82,1 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 87,7 %, åbningstiderne for 29,2 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Kommunegrænser: DAGI fra Styrelsen for Dataforsyning og Infrastruktur
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Syddjurs Kommune?
Der er 47 takeaway-steder i Syddjurs Kommune ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 10,5 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Syddjurs Kommune?
Pizza er mest udbredt med 54,5 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af burger med 15,2 %. Målt mod landet skiller pizza sig mest ud med 54,5 % mod 38,7 %.
Hvor mange spisesteder i Syddjurs Kommune har åbent til kl. 22?
22,6 % af de spisesteder i Syddjurs Kommune, der har åbningstider i OpenStreetMap, har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. Grundlaget er 31 spisesteder.
Har spisestederne i Syddjurs Kommune åbent om søndagen?
35,5 % af spisestederne i Syddjurs Kommune med åbningstider i OpenStreetMap har åbent om søndagen. I hele landet er andelen 53,4 %.
Hvordan får en takeaway i Syddjurs Kommune flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Syddjurs Kommune sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.