Havanna Pizza Bars forside med butiksfacaden på Grønsgade og bestil-knap
← Alle casesPizza · Holstebro · siden 2004

Havanna Pizza Bar

Fire gange så meget salg online på to måneder. Byens pizzeria skiftede en dyr bestillingsplatform ud med sin egen webshop, og vi står for markedsføringen.

havannapizzabar.dk ↗
4 ×onlinesalg pr. måned
537ordrer de første to måneder
40 %af omsætningen fra gengangere
−56 %i gebyrer mod den gamle platform
Kunde
Havanna Pizza Bar
Branche
Pizza, takeaway og levering
By
Holstebro, Grønsgade
I byen siden
2004
Eget domæne
havannapizzabar.dk
Live siden
August 2026
Menukort
54 retter i 10 kategorier
Kører
Bestilling · egen levering · kundeklub · kampagner
Onlinesalg pr. måned, før og nu
1 ×Før2,8 ×August4,1 ×September

Onlinesalget pr. måned, hvor måneden før skiftet er 1 ×. Før-tallet er oplyst af Havanna, august og september er målt i vores system. Af hensyn til Havanna viser vi udviklingen og ikke kronebeløbene.

Udgangspunktet

En dyr platform, der ikke solgte

Havanna har bagt pizza på Grønsgade i Holstebro siden 2004. Onlinesalget gik gennem en bestillingsplatform, og det meste kom stadig over telefonen, ved disken og gennem Just Eat og Wolt.

Platformen tog 5 % af hver ordre og 500 kr. om måneden. Kortgebyrerne kom oveni, og opstarten med udstyr kostede 4.000 kr. Havanna fik ikke hjælp, når de havde brug for den, og der var ingen måde at sende et tilbud til de gæster, der havde bestilt før.

Det vi byggede

Egen webshop på deres eget domæne

Hele menukortet, 54 retter i 10 kategorier, ligger på havannapizzabar.dk med billeder og onlinebetaling. Domænet er koblet på og registreret hos Google, så siden kan findes, når folk i Holstebro søger efter pizza.

Vi leverede udstyret og bonprinteren, satte leveringen op til Havannas egne bude og lærte personalet at bruge systemet.

Systemet de kører i dag

Bestilling, egen levering og kundeklub

53 % af ordrerne bliver kørt ud af Havannas egne bude, i snit 2 km fra Grønsgade. Gæsten får en SMS, når ordren er modtaget, og kan bestille op til syv dage frem.

Næsten halvdelen betaler med Apple Pay eller Google Pay, og kundeklubben giver point på hver ordre.

Hvor salget kommer fra

Nye gæster og bestillinger, der er flyttet hjem

En del af salget er helt nye gæster: 310 kom ind via ny-kunde-tilbuddet alene. En del bestilte før over telefonen, ved disken eller gennem Just Eat og Wolt og bestiller nu direkte hos Havanna.

Det giver færre bestillinger over telefonen, og Havanna ved nu, hvem gæsterne er. 91 af de 387 gæster i august og september bestilte igen, og de stod for 40 % af omsætningen.

Det vi har lavet

Otte ting, vi har sat op for Havanna

Havanna skulle bage pizza. Resten stod vi for, fra menukortet og udstyret til kampagnerne, der sendes i deres navn.

Havannas menu på mobilen med pizzaerne og et mærke for 10 % rabat
havannapizzabar.dk på mobilen · rabatten står direkte i menuen
  1. 01

    Egen webshop

    Hele menukortet på havannapizzabar.dk med onlinebetaling: kort, Apple Pay og Google Pay.

  2. 02

    Billeder

    Fotos af maden og restauranten lagt på siden, så gæsten kan se, hvad de bestiller.

  3. 03

    Domæne og Google

    Havannas eget domæne er koblet på, og siden er registreret hos Google, så den kan findes.

  4. 04

    Levering

    Leveringszoner med Havannas egne bude. Gæsterne kan også bestille op til syv dage frem.

  5. 05

    Udstyr og printer

    Vi leverede udstyret og bonprinteren, så ordrerne printes direkte i køkkenet. Gæsten får en SMS, når ordren er modtaget.

  6. 06

    Oplæring

    Vi lærte personalet at bruge systemet.

  7. 07

    QR-koder og flyers

    Tryksager, der sender gæsterne direkte til webshoppen i stedet for til telefonen eller en portal.

  8. 08

    Kampagner

    Vi planlægger, skriver og sender SMS- og mailkampagnerne til Havannas egne gæster.

Resultatet

Fire gange så meget online

Allerede i første måned var onlinesalget 2,8 gange større end før skiftet. Og det meste kommer ind, mens Holstebro bestemmer sig for aftensmaden.

73 % af ordrerne kommer mellem kl. 16 og 19
8-9: 2 ordrer89-10: 2 ordrer910-11: 2 ordrer1011-12: 12 ordrer1112-13: 13 ordrer1213-14: 15 ordrer1314-15: 6 ordrer1415-16: 14 ordrer1516-17: 103 ordrer1031617-18: 161 ordrer1611718-19: 129 ordrer1291819-20: 63 ordrer1920-21: 13 ordrer2021-22: 1 ordrer2122-23: 1 ordrer22Klokken, dansk tid

Ordrer pr. klokketime i august og september 2026. Fredag er travlest med 19 % af ordrerne, lørdag følger efter med 17 %.

387gæster bestilte i august og september
255 kr.i gennemsnit pr. ordre
53 %af ordrerne er levering med egne bude
48 %betaler med Apple Pay eller Google Pay

Hvad det koster

Gebyrerne er mere end halveret

Den gamle platform tog 5 % af hver ordre og 500 kr. om måneden, og kortgebyrerne kom oveni. Regnet på det samme salg betaler Havanna 56 % mindre hos os, uden at kortgebyrerne er talt med.

4 × salget, −56 % i gebyrer Mere salg gennem egen webshop og en mindre regning for hver ordre.

August · samme salg, to platforme

Gammel platform100 % +
WalletPlus43 %

Mindst 57 % lavere gebyrer

September · samme salg, to platforme

Gammel platform100 % +
WalletPlus44 %

Mindst 56 % lavere gebyrer

Sammenligningen er regnet på det samme salg: den gamle platform med 5 % af salget og 500 kr. om måneden, uden kortgebyrerne (+), som kom oveni. WalletPlus er alt, Havanna har betalt os: ordregebyrer inklusive kortbetaling, korttillæg og SMS-bekræftelser til gæsterne.

Marketing, vi står for

Tre kampagner på deres eget kundekartotek

Kartoteket vokser med hver onlineordre. Det havde Havanna ikke på den gamle platform. Vi planlægger, skriver og sender kampagnerne i deres navn.

2. august til 19. september

„Ny kunde 10 %“

10 % til førstegangsbestillere, trukket automatisk i kurven uden kode. Rabatten kostede 8.049 kr. i alt.

310nye gæster
78.726 kr.på deres første ordre
109af dem er kommet igen
42.528 kr.bestilt for siden
Fra 2. oktober

„10 % alle dage“

Et fast tilbud på hele menukortet, der giver gæsterne en grund til at bestille direkte hos Havanna i stedet for at ringe eller gå gennem en portal.

113ordrer med tilbuddet
63af dem fra nye gæster
24.098 kr.solgt med tilbuddet
2.398 kr.givet i rabat
5. oktober

SMS og mail

Tilbuddet sendt til Havannas egne gæster. SMS’erne og rabatten kostede tilsammen ca. 2.100 kr.

392SMS’er sendt
393mails sendt
52ordrer på kampagnen
9.332 kr.omsat på 11 dage

Se marketingværktøjet →

Sådan gik det

Fra aftale til 711 ordrer

  1. Juni 2026

    Opsætningen går i gang

    Menukort, billeder, domæne, levering og udstyr.

  2. 2. august

    Første onlineordre

    „Ny kunde 10 %“ går i luften samme dag.

  3. 19. september

    310 nye gæster senere

    Ny-kunde-tilbuddet slutter.

  4. 2. oktober

    10 % alle dage

    Et fast tilbud på hele menukortet.

  5. 5. oktober

    Første SMS og mail

    Til Havannas egne gæster.

  6. 15. oktober

    711 ordrer, 494 gæster

    Siden første ordre den 2. august.

Havanna Pizza Bars facade med Pizza Bar-skiltet og ovnen bag ruden

„Før betalte vi for det hele, også for at komme i gang, og vi solgte ikke ret meget online. Nu sælger vi fire gange så meget. WalletPlus satte det hele op, sender kampagnerne for os, og når vi ringer, tager de telefonen.“

Kassim Hamad · ejer, Havanna Pizza Bar

Om tallene. Ordrer, gæster, gebyrer og kampagnetal er hentet fra vores egne systemer for betalte ordrer fra 2. august til 15. oktober 2026. Salget og gebyrerne på den gamle platform er oplyst af Havanna. Af hensyn til Havanna viser vi det samlede salg som udvikling og gebyrerne i procent, ikke i kroner. Gengangere er gæster med mere end én ordre i august og september. Kampagnetallene er ordrer, hvor tilbuddet blev brugt. Servicegebyret ved kassen betales af gæsten og er ikke regnet med i Havannas gebyrer. Tallene er vist med Havannas skriftlige godkendelse.

Næste skridt

Hvad kan det betyde for din restaurant?

Vi kigger på dine egne tal og viser dig, hvad du kan spare, og hvor meget mere du kan sælge. Du får regnestykket, uanset om du siger ja eller nej.

Eller ring: 61 10 00 83 · support alle dage 10–20