WalletPlusKommunedata · Halsnæs Kommune
Takeaway i Halsnæs Kommune: markedet i tal
Burgeren står stærkt i Halsnæs Kommune: mere end hver tredje takeaway med kendt køkken sælger burger, 34,6 % mod 14,1 % i landet. Og seks ud af ti takeaways har en hjemmeside.
Mere end hver tredje takeaway i Halsnæs sælger burger
Burger står for 34,6 % af takeaways med kendt køkken i Halsnæs Kommune, mod 14,1 % i landet.
9 af takeaways med kendt køkken i Halsnæs Kommune sælger burger, næsten lige så mange som pizza. Tæller man alle takeaways, der nævner burger i navnet eller køkkenangivelsen, er andelen 30,3 % mod 11,4 % på landsplan.
Kommunens takeaways er godt med online: 61,3 % har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i hele landet. Samtlige spisesteder fik glad smiley ved seneste kontrol.
46,4 % af spisestederne med kendte åbningstider har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen (landet: 43,9 %), og 46,4 % har søndagsåbent.
Kommunen har 33 takeaways, 10,4 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet, og stederne ligger især i Hundested, Frederiksværk og Liseleje. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Halsnæs Kommune er afgrænset med kommunegrænsen, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Halsnæs Kommune og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Halsnæs Kommune?
I Halsnæs Kommune er der 33 takeaway-steder blandt 62 spisesteder i alt. Det svarer til 10,4 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 14 % færre pr. indbygger.
| Nøgletal | Halsnæs Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 62 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 33 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 10,4 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 19,5 | 21,1 |
| Caféer | 10 | 3.335 |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 100,0 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Kommunens og landets indbyggertal er fra 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Halsnæs Kommune?
Pizza er det største takeaway-køkken i Halsnæs Kommune med 38,5 % af de 26 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger burger: 34,6 % mod 14,1 %, et indeks på 245.
| Køkken | Andel i Halsnæs Kommune | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 38,5 % | 38,7 % | 99 |
| Burger | 34,6 % | 14,1 % | 245 |
Andel af de 26 takeaways i Halsnæs Kommune, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Fordelingen ovenfor giver hvert sted ét køkken. Tæller man i stedet, hvor mange takeaways der nævner et bestemt køkken i navnet eller i køkkenangivelsen på OpenStreetMap, kan et sted tælle flere gange, fx et pizzeria, der også sælger kebab:
| Nævner | Andel af takeaways i Halsnæs Kommune | Andel i landet |
|---|---|---|
| Pizza | 30,3 % | 27,1 % |
| Burger | 30,3 % | 11,4 % |
Grundlag: alle 33 takeaways i Halsnæs Kommune, også dem uden kendt køkken. Tallene er en nedre grænse.
Hvornår har Halsnæs Kommune åbent?
Åbningstiderne kommer fra OpenStreetMap og findes for 45,2 % af spisestederne i Halsnæs Kommune. Af dem har 46,4 % åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. 10,7 % holder åbent til kl. 23 eller senere (landet: 21,2 %). Om søndagen har 46,4 % af spisestederne åbent (landet: 53,4 %).
| Åbningstid | Halsnæs Kommune | Hele landet | Grundlag |
|---|---|---|---|
| Åbent til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 46,4 % | 43,9 % | 28 spisesteder |
| Åbent til kl. 23 eller senere, mindst én dag | 10,7 % | 21,2 % | 28 spisesteder |
| Søndagsåbent | 46,4 % | 53,4 % | 28 spisesteder |
Kun steder med åbningstider i OpenStreetMap indgår. De er ikke nødvendigvis repræsentative for alle steder i området. Tal med under 20 steder i grundlaget vises ikke.
Hvem er kunderne i Halsnæs Kommune?
Halsnæs Kommune har 31.827 indbyggere (3. kvartal 2026). 10,0 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Halsnæs Kommune bor der 11,3 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Halsnæs Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i kommunen | 31.827 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 10,0 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 11,3 | 41,4 |
Indbyggere: kommunen og landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Alder: hele kommunen 1. januar 2026 (BY1). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Halsnæs Kommune?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Halsnæs Kommune skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Burger fylder mere end i landet. 34,6 % af kommunens takeaways med kendt køkken sælger burger, mod 14,1 % i landet. Sælger du selv burger, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Konkurrenterne er online. 61,3 % af kommunens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i landet. Så er det ikke nok at have en side. Den skal kunne tage imod bestillingen og betalingen, og gæsten skal have en grund til at komme igen, fx point i en kundeklub.
- Færre om gæsterne. Der er 10,4 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet. Med færre konkurrenter kan det betale sig at række ud i hele området: levering i et større område og en bestillingsside, der dukker op, når nogen søger mad i nærheden.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Halsnæs Kommune er afgrænset med kommunegrænsen fra DAGI. Hvert sted er placeret ud fra sine koordinater i Smiley-registret eller OpenStreetMap og ellers ud fra postnummeret. Stederne ligger blandt andet i postdistrikterne Hundested, Frederiksværk, Liseleje, Ølsted. Indbyggertallet er kommunens fra Danmarks Statistik (3. kvartal 2026).
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Halsnæs Kommune: 82,3 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 75,8 %, åbningstiderne for 45,2 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Kommunegrænser: DAGI fra Styrelsen for Dataforsyning og Infrastruktur
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Halsnæs Kommune?
Der er 33 takeaway-steder i Halsnæs Kommune ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 10,4 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Halsnæs Kommune?
Pizza er mest udbredt med 38,5 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af burger med 34,6 %. Målt mod landet skiller burger sig mest ud med 34,6 % mod 14,1 %.
Hvor mange spisesteder i Halsnæs Kommune har åbent til kl. 22?
46,4 % af de spisesteder i Halsnæs Kommune, der har åbningstider i OpenStreetMap, har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. Grundlaget er 28 spisesteder.
Har spisestederne i Halsnæs Kommune åbent om søndagen?
46,4 % af spisestederne i Halsnæs Kommune med åbningstider i OpenStreetMap har åbent om søndagen. I hele landet er andelen 53,4 %.
Hvordan får en takeaway i Halsnæs Kommune flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Læs videre
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Halsnæs Kommune sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.