WalletPlusKommunedata · Brønderslev Kommune
Takeaway i Brønderslev Kommune: markedet i tal
Grill og pølser står for 29,2 % af takeaways med kendt køkken i Brønderslev Kommune, to en halv gang så meget som i landet. Halvdelen af kommunens takeaways har en hjemmeside.
Grill fylder to en halv gang så meget i Brønderslev som i landet
Grill og pølser står for 29,2 % af takeaways med kendt køkken i Brønderslev Kommune, mod 11,8 % på landsplan.
7 af takeaways med kendt køkken i Brønderslev Kommune er grill- og pølsesteder. Indekset er 247, når landet sættes til 100. Pizza står for 45,8 %, og 35,5 % af alle takeaways nævner pizza i navnet eller køkkenangivelsen.
Halvdelen af kommunens takeaways har en hjemmeside: 50,0 % har en registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i hele landet.
Kommunen har 31 takeaways blandt 50 spisesteder, 8,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet.
Stederne ligger især i Brønderslev, Dronninglund og Hjallerup. 11,0 % af indbyggerne er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i landet. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Brønderslev Kommune er afgrænset med kommunegrænsen, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Brønderslev Kommune og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Brønderslev Kommune?
I Brønderslev Kommune er der 31 takeaway-steder blandt 50 spisesteder i alt. Det svarer til 8,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 30 % færre pr. indbygger.
| Nøgletal | Brønderslev Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 50 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 31 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 8,5 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 13,6 | 21,1 |
| Caféer | 15 | 3.335 |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 94,0 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Kommunens og landets indbyggertal er fra 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Brønderslev Kommune?
Pizza er det største takeaway-køkken i Brønderslev Kommune med 45,8 % af de 24 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger grill og pølser: 29,2 % mod 11,8 %, et indeks på 247.
| Køkken | Andel i Brønderslev Kommune | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 45,8 % | 38,7 % | 118 |
| Grill, pølser og kylling | 29,2 % | 11,8 % | 247 |
Andel af de 24 takeaways i Brønderslev Kommune, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Hvem er kunderne i Brønderslev Kommune?
Brønderslev Kommune har 36.639 indbyggere (3. kvartal 2026). 11,0 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Brønderslev Kommune bor der 10,0 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Brønderslev Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i kommunen | 36.639 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 11,0 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 10,0 | 41,4 |
Indbyggere: kommunen og landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Alder: hele kommunen 1. januar 2026 (BY1). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Brønderslev Kommune?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Brønderslev Kommune skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Grill og pølser fylder mere end i landet. 29,2 % af kommunens takeaways med kendt køkken sælger grill og pølser, mod 11,8 % i landet. Sælger du selv grill og pølser, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Færre om gæsterne. Der er 8,5 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet. Med færre konkurrenter kan det betale sig at række ud i hele området: levering i et større område og en bestillingsside, der dukker op, når nogen søger mad i nærheden.
- Konkurrenterne er online. 50,0 % af kommunens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i landet. Så er det ikke nok at have en side. Den skal kunne tage imod bestillingen og betalingen, og gæsten skal have en grund til at komme igen, fx point i en kundeklub.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Brønderslev Kommune er afgrænset med kommunegrænsen fra DAGI. Hvert sted er placeret ud fra sine koordinater i Smiley-registret eller OpenStreetMap og ellers ud fra postnummeret. Stederne ligger blandt andet i postdistrikterne Brønderslev, Dronninglund, Hjallerup, Asaa. Indbyggertallet er kommunens fra Danmarks Statistik (3. kvartal 2026).
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Brønderslev Kommune: 92,0 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 86,0 %, åbningstiderne for 24,0 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Kommunegrænser: DAGI fra Styrelsen for Dataforsyning og Infrastruktur
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Brønderslev Kommune?
Der er 31 takeaway-steder i Brønderslev Kommune ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 8,5 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Brønderslev Kommune?
Pizza er mest udbredt med 45,8 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af grill og pølser med 29,2 %. Målt mod landet skiller grill og pølser sig mest ud med 29,2 % mod 11,8 %.
Hvor mange takeaways i Brønderslev Kommune har en hjemmeside?
50,0 % af kommunens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i hele landet. Tallet er en nedre grænse, fordi ikke alle hjemmesider er registreret.
Hvordan får en takeaway i Brønderslev Kommune flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Brønderslev Kommune sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.