Levering med Wolt Drive fra din egen bestilling

Hvorfor levering med Wolt Drive fra din egen side

Her får du forløbet trin for trin, opsætningen og driften en travl fredag aften. Vil du først have overblikket over levering i et takeaway system, så start med levering med egne bude eller Wolt Drive.

Wolt Drive er Wolts leveringstjeneste til virksomheder, der vil levere fra deres egen hjemmeside eller app. I Wolts dokumentation til udviklere står der, at du beholder din egen webshop, dine betalinger og din kundeservice, mens Wolts netværk af bude står for leveringen. Drive-ordrer vises heller ikke i Wolts andre apps.

Det er styrken ved modellen. Du får et netværk af bude uden selv at ansætte chauffører eller holde biler. Wolt oplyser, at leveringen typisk sker inden for 30 til 60 minutter, og at gæsten kan følge buddet i realtid.

Resten sker hos dig. Når en gæst bestiller, bliver gæsten oprettet i dit eget kundekartotek ud fra e-mail eller telefonnummer, og ordren gemmes på din restaurant. Det er det kartotek, din kundeklub bygger på. Wolt får de oplysninger, leveringen kræver: gæstens navn, telefonnummer, e-mail, adresse og en eventuel besked til buddet.

Er du på vej væk fra en portal, så læs, hvordan du flytter stamgæsterne over til din egen bestilling.

Sådan fungerer levering med Wolt Drive trin for trin

1. Gæsten vælger levering og skriver sin adresse. Før betalingen spørger systemet Wolt om pris og leveringstid til netop den adresse. Ligger adressen uden for det område, Wolt kan levere til, får gæsten det at vide med det samme.
2. Gæsten betaler online. Levering med Wolt kræver online betaling.
3. Du godkender ordren. Buddet bestilles først, når ordren er betalt, og du har godkendt den. Kører du med Auto-accept i Takeaway, bestilles buddet med det samme. Rækkefølgen giver dig tid til at afvise ordren, før der er et bud på vej.
4. Wolt får opgaven. Systemet sender adressen, gæstens navn og telefonnummer, en kort beskrivelse af varerne, ordrenummeret og gæstens besked til buddet. Din forberedelsestid følger med, så Wolt kan regne ud, hvornår buddet skal være hos dig.
5. Køkkenet laver maden. På ordren kan du se, hvornår buddet forventes at hente, og hvornår gæsten forventes at få maden.
6. Buddet henter og kører. Når Wolt melder, at maden er hentet, skifter ordren selv til "på vej". Når den er afleveret, skifter den til leveret. Ingen i køkkenet skal trykke.

Hvad gæsten og køkkenet ser undervejs

Når betalingen er gået igennem, får gæsten et link til en sporingsside på din bestillingsside med dit navn og logo. Siden viser forventet leveringstid og fem trin: modtaget, kurér på vej til restauranten, afhentet, på vej til dig og leveret. Den opdaterer sig selv, og en knap åbner Wolts live-sporing, så gæsten kan følge buddet. Wolt sender desuden en sms, når bestillingen er modtaget, og en, når maden er hentet. Begge har et link til at følge leveringen.

I køkkenet står Wolt-leveringen på ordren med en status: afventer kurér, kurér på vej til butik, afhentet, undervejs til kunde eller leveret. Du ser også, hvornår buddet henter, forventet levering, en eventuel PIN-kode til overleveringen, et link til at følge buddet, og hvor længe buddet ventede ved disken. Så kan den, der tager telefonen, svare gæsten uden at gætte.

Opsætning: område, gebyr og tider

Slå Wolt Drive til

WalletPlus opretter forbindelsen til Wolt for din restaurant, og Wolt-vilkårene skal være underskrevet. Derefter kan du selv slå levering med Wolt til og fra i indstillingerne. Læs mere på partnersiden om Wolt Drive og på siden om levering.

Leveringsområde

Dine egne bude kører efter dine zoner: enten afstand i kilometer eller postnumre, hver zone med sit eget gebyr og minimumsbeløb. Wolt Drive bruger ikke dine zoner. Her afgør Wolts eget leveringsområde og en maksimal afstand fra restauranten, om adressen kan få levering, og prisen hentes fra Wolt for hver adresse. Wolt skriver selv, at en levering ikke kan tilbydes, hvis modtageren bor uden for leveringsområdet, eller hvis det er uden for Wolts åbningstider.

Gebyret til gæsten

Gæsten ser ét samlet leveringsgebyr. Du kan lade gæsten betale det hele, eller du kan dække en del: enten en procentdel af gebyret eller et fast beløb pr. levering. Din andel trækkes i din udbetaling, og tilskuddet sættes op sammen med WalletPlus.

Regneeksempel Gæstens leveringsgebyr = leveringsgebyret i alt minus dit tilskud. Dækker du en procentdel, er dit tilskud = leveringsgebyret i alt gange din procentdel, og din udgift vokser med afstanden. Dækker du et fast beløb, er dit tilskud = dit faste beløb, højst hele gebyret, og din udgift er den samme på hver tur.

Vil du se, hvordan levering passer ind i de samlede udgifter, så læs hvad koster et takeaway system.

Forberedelsestid og åbningstider

Wolt får den samme forberedelsestid, som du har sat for takeaway under Tider. Der er ikke et separat Wolt-felt. Venter buddene ofte på maden, viser Wolt-indstillingerne en advarsel med, hvor mange af de seneste Wolt-ordrer der havde ventetid, så du kan hæve tiden.

Levering følger dine åbningstider. Du kan sætte et tidspunkt, hvor levering starter, og hvor mange minutter før lukketid levering stopper. Køkkenet kan også stoppe alle bestillinger et antal minutter før lukketid. Det gælder både dine egne bude og Wolt.

En fredag aften med levering med Wolt Drive

Fredag bliver opsætningen testet. Fem ting gør forskellen.

• Før rushet: Se på forberedelsestiden. En tid, der passer en tirsdag, holder sjældent en fredag. Sæt den, så buddet kommer, når posen er klar.
• Godkend hurtigt: Buddet bestilles først, når du godkender. Ligger ordrer og venter på et klik, venter buddet også. Auto-accept fjerner det led.
• Når køkkenet er fuldt: Knappen "Luk levering" i Takeaway lukker al levering, både egne bude og Wolt, i seks timer, eller til du klikker igen. Afhentning og spis her er stadig åbne.
• Når der ikke kommer et bud: Får en betalt ordre ikke et bud, prøver systemet igen af sig selv. Lykkes det stadig ikke, får du beskeden "Wolt kunne ikke finde en kurér". Så kan du trykke "Bestil kurer igen" på ordren, eller ringe til gæsten og afvise ordren. Ved afvisning får gæsten automatisk hele beløbet retur.
• Når en ordre skal annulleres: Afviser eller annullerer du ordren, annulleres buddet automatisk. Er der endnu ikke bestilt et bud, stoppes bestillingen bare. Har buddet hentet maden, kan leveringen ikke annulleres, og du får besked. Knappen "Annullér kurer" på ordren annullerer kun buddet, ikke selve ordren. Refusion er en separat beslutning.

Kan buddet ikke aflevere maden, viser gæstens sporingsside det og beder gæsten kontakte dig. Hav derfor telefonen inden for rækkevidde.

Hvornår egne bude stadig giver mening

Egne bude og Wolt Drive er to kontakter, der kan være slået til hver for sig eller samtidig. Er begge slået til, vælger gæsten i checkout mellem almindelig levering og levering med Wolt. Det er altså gæstens valg på ordren og ikke en regel, du sætter pr. zone.

Egne bude giver mening, når:

• du har en chauffør på arbejde alligevel, og de fleste adresser ligger tæt på,
• du selv vil styre gebyr og minimumsbeløb pr. zone,
• du sælger vin eller øl til maden. En kurv med en vare, der er markeret "Indeholder alkohol", kan ikke leveres med Wolt,
• ordren er meget stor. Der er grænser for antal varer og ordreværdi ved levering med Wolt, og ellers bliver gæsten bedt om at dele ordren op eller vælge afhentning.

Wolt Drive giver mening, når du ikke har egne bude, når chaufføren er syg, eller når du vil give gæsterne et ekstra valg en travl aften. Når opsætningen kører, så gør bestillingen let at finde, fx med en Bestil online-knap på din Google-profil.

Tjekliste før første levering med Wolt

1. Aftal opsætningen med WalletPlus, og få Wolt-vilkårene underskrevet.
2. Beslut, om gæsten betaler hele leveringsgebyret, eller om du giver et tilskud.
3. Sæt forberedelsestiden under Tider til det, køkkenet kan holde en fredag aften.
4. Tjek åbningstider, leveringsstart og stop før lukketid.
5. Markér varer med alkohol i menuen, så de ikke ender i en Wolt-levering.
6. Beslut, om du godkender ordrer manuelt eller kører med Auto-accept.
7. Aftal, hvem der holder øje med ordrer uden bud og ringer til gæsten.
8. Lav en testordre til en adresse tæt på, og følg den fra disken til døren.