WalletPlusBydata · Kastrup
Takeaway i Kastrup: markedet i tal
Kastrup er takeaway-aftenens by: 83,3 % af takeaways med kendte åbningstider har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen, næsten dobbelt så mange som i landet (44,0 %). Også søndagen er åben, og kæderne fylder omkring tre gange så meget som på landsplan.
Kastrup holder åbent: fire ud af fem takeaways har åbent til kl. 22
83,3 % af takeaways i Kastrup med kendte åbningstider har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen, mod 44,0 % på landsplan. Også søndagen er åben.
Den, der vil have mad sent i Kastrup, har bedre muligheder end i landet som helhed. 83,3 % af byens takeaways med registrerede åbningstider har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen. Blandt alle spisesteder er andelen 68,4 %, mod 43,9 % på landsplan. Tallet for takeaways bygger på 24 steder.
Søndagen er også åben. 73,7 % af spisestederne har søndagsåbent, mod 53,4 % i hele landet.
Kæderne fylder omkring tre gange så meget som i landet: 13,2 % af byens 91 spisesteder hører til en kendt kæde, mod 4,4 %. Blandt takeaways med kendt køkken står grill og pølser for 18,2 %, mod 11,8 % på landsplan.
Kastrup har 58 takeaway-steder, 13,3 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Kastrup er afgrænset på postnumre, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Kastrup og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Kastrup?
I Kastrup er der 58 takeaway-steder blandt 91 spisesteder i alt. Det svarer til 13,3 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 10 % flere pr. indbygger.
| Nøgletal | Kastrup | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 91 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 58 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 13,3 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 20,8 | 21,1 |
| Caféer | 26 | 3.335 |
| Spisesteder i en kendt kæde | 13,2 % | 4,4 % |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 95,6 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Byens indbyggertal er byområdet 1. januar 2026, landets er 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Kastrup?
Pizza er det største takeaway-køkken i Kastrup med 31,8 % af de 44 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger grill og pølser: 18,2 % mod 11,8 %, et indeks på 154.
| Køkken | Andel i Kastrup | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 31,8 % | 38,7 % | 82 |
| Grill, pølser og kylling | 18,2 % | 11,8 % | 154 |
| Burger | 13,6 % | 14,1 % | 96 |
| Sushi og japansk | 13,6 % | 11,9 % | 114 |
| Asiatisk (thai, kinesisk, vietnamesisk m.fl.) | 11,4 % | 12,6 % | 90 |
Andel af de 44 takeaways i Kastrup, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Hvornår har Kastrup åbent?
Åbningstiderne kommer fra OpenStreetMap og findes for 41,8 % af spisestederne i Kastrup. Af dem har 68,4 % åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. 10,5 % holder åbent til kl. 23 eller senere (landet: 21,2 %). Ser man kun på takeaways, har 83,3 % åbent til kl. 22 mindst én dag, mod 44,0 % i landet. Om søndagen har 73,7 % af spisestederne åbent (landet: 53,4 %).
| Åbningstid | Kastrup | Hele landet | Grundlag |
|---|---|---|---|
| Åbent til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 68,4 % | 43,9 % | 38 spisesteder |
| Åbent til kl. 23 eller senere, mindst én dag | 10,5 % | 21,2 % | 38 spisesteder |
| Takeaways åbne til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 83,3 % | 44,0 % | 24 takeaways |
| Søndagsåbent | 73,7 % | 53,4 % | 38 spisesteder |
Kun steder med åbningstider i OpenStreetMap indgår. De er ikke nødvendigvis repræsentative for alle steder i området. Tal med under 20 steder i grundlaget vises ikke.
Hvem er kunderne i Kastrup?
Kastrup har 43.767 indbyggere i byområdet pr. 1. januar 2026. 11,6 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Tårnby Kommune bor der 23,5 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Kastrup | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i byområdet | 43.767 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 11,6 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 23,5 | 41,4 |
Indbyggere og alder: byområdet 1. januar 2026 (BY1); landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Kastrup?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Kastrup skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Kæderne fylder. 13,2 % af spisestederne i Kastrup hører til en kendt kæde, mod 4,4 % i hele landet. Mod en kæde konkurrerer en selvstændig restaurant bedst på at kende sine stamgæster: en kundeklub med point og tilbud, og SMS og mail til dem, der har sagt ja, gennem din egen kanal i stedet for portalens.
- Aftenen er en konkurrenceparameter. 83,3 % af byens takeaways har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen, mod 44,0 % i landet. Når mange holder åbent sent, vinder den, der er nemmest at bestille hos. Tag imod bestillinger hele aftenen, og lad gæsten bestille frem i tiden, så aftenens ordrer ligger klar, før travlheden starter. Har du ikke selv bude, kan levering køre med Wolt Drive.
- Grill og pølser fylder mere end i landet. 18,2 % af byens takeaways med kendt køkken sælger grill og pølser, mod 11,8 % i landet. Sælger du selv grill og pølser, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Søndag er en hverdag. 73,7 % af spisestederne med kendte åbningstider har åbent om søndagen, mod 53,4 % i landet. Gæsterne er vant til at kunne få mad hele weekenden, så hold din bestillingsside åben, når køkkenet er det, og send weekendens tilbud til dine egne gæster.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Kastrup er afgrænset med postdistriktet Kastrup. Indbyggertallet er byområdet fra Danmarks Statistik pr. 1. januar 2026. Et postdistrikt kan række ud over selve byområdet, så tallene pr. 10.000 indbyggere er et overslag.
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Kastrup: 79,1 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 81,3 %, åbningstiderne for 41,8 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Kastrup?
Der er 58 takeaway-steder i Kastrup ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 13,3 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Kastrup?
Pizza er mest udbredt med 31,8 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af grill og pølser med 18,2 %. Målt mod landet skiller grill og pølser sig mest ud med 18,2 % mod 11,8 %.
Hvor mange takeaways i Kastrup har åbent til kl. 22?
83,3 % af de takeaways i Kastrup, der har åbningstider i OpenStreetMap, har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen. I hele landet er det 44,0 %. Grundlaget er 24 takeaways.
Har spisestederne i Kastrup åbent om søndagen?
73,7 % af spisestederne i Kastrup med åbningstider i OpenStreetMap har åbent om søndagen. I hele landet er andelen 53,4 %.
Hvordan får en takeaway i Kastrup flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Kastrup sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.