WalletPlusKommunedata · Kalundborg Kommune
Takeaway i Kalundborg Kommune: markedet i tal
Grill og pølser fylder dobbelt så meget i Kalundborg Kommune som i landet: 24,3 % af takeaways med kendt køkken, mod 11,8 %. Færre af kommunens takeaways har en hjemmeside.
Grill fylder dobbelt så meget i Kalundborg som i landet
Grill og pølser står for 24,3 % af takeaways med kendt køkken i Kalundborg Kommune, mod 11,8 % på landsplan.
9 af takeaways med kendt køkken i Kalundborg Kommune er grill- og pølsesteder. Indekset er 206, når landet sættes til 100. Pizza står for 40,5 %, og 12,2 % af alle takeaways nævner kebab i navnet eller køkkenangivelsen.
Færre takeaways har en hjemmeside. 28,9 % har en registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i hele landet.
Kommunen har 49 takeaways blandt 81 spisesteder, 10,2 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet.
Kalundborg Kommune har 14,6 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere (landet: 41,4). Stederne ligger især i Kalundborg, Gørlev og Høng. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Kalundborg Kommune er afgrænset med kommunegrænsen, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Kalundborg Kommune og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Kalundborg Kommune?
I Kalundborg Kommune er der 49 takeaway-steder blandt 81 spisesteder i alt. Det svarer til 10,2 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 16 % færre pr. indbygger.
| Nøgletal | Kalundborg Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 81 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 49 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 10,2 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 16,9 | 21,1 |
| Caféer | 23 | 3.335 |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 93,8 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Kommunens og landets indbyggertal er fra 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Kalundborg Kommune?
Pizza er det største takeaway-køkken i Kalundborg Kommune med 40,5 % af de 37 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger grill og pølser: 24,3 % mod 11,8 %, et indeks på 206.
| Køkken | Andel i Kalundborg Kommune | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 40,5 % | 38,7 % | 105 |
| Grill, pølser og kylling | 24,3 % | 11,8 % | 206 |
Andel af de 37 takeaways i Kalundborg Kommune, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Fordelingen ovenfor giver hvert sted ét køkken. Tæller man i stedet, hvor mange takeaways der nævner et bestemt køkken i navnet eller i køkkenangivelsen på OpenStreetMap, kan et sted tælle flere gange, fx et pizzeria, der også sælger kebab:
| Nævner | Andel af takeaways i Kalundborg Kommune | Andel i landet |
|---|---|---|
| Pizza | 32,7 % | 27,1 % |
| Kebab | 12,2 % | 6,6 % |
Grundlag: alle 49 takeaways i Kalundborg Kommune, også dem uden kendt køkken. Tallene er en nedre grænse.
Hvem er kunderne i Kalundborg Kommune?
Kalundborg Kommune har 47.822 indbyggere (3. kvartal 2026). 11,7 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Kalundborg Kommune bor der 14,6 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Kalundborg Kommune | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i kommunen | 47.822 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 11,7 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 14,6 | 41,4 |
Indbyggere: kommunen og landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Alder: hele kommunen 1. januar 2026 (BY1). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Kalundborg Kommune?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Kalundborg Kommune skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Grill og pølser fylder mere end i landet. 24,3 % af kommunens takeaways med kendt køkken sælger grill og pølser, mod 11,8 % i landet. Sælger du selv grill og pølser, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Mange takeaways mangler en egen side. Kun 28,9 % af kommunens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i landet. Tallet er en nedre grænse, men der er plads til flere egne bestillingssider. Med en egen bestillingsside på dit eget domæne kan gæsten bestille direkte hos dig, når hun søger på dit navn.
- Færre om gæsterne. Der er 10,2 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet. Med færre konkurrenter kan det betale sig at række ud i hele området: levering i et større område og en bestillingsside, der dukker op, når nogen søger mad i nærheden.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Kalundborg Kommune er afgrænset med kommunegrænsen fra DAGI. Hvert sted er placeret ud fra sine koordinater i Smiley-registret eller OpenStreetMap og ellers ud fra postnummeret. Stederne ligger blandt andet i postdistrikterne Kalundborg, Gørlev, Høng, Føllenslev, Sejerø. Indbyggertallet er kommunens fra Danmarks Statistik (3. kvartal 2026).
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Kalundborg Kommune: 90,1 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 84,0 %, åbningstiderne for 22,2 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Kommunegrænser: DAGI fra Styrelsen for Dataforsyning og Infrastruktur
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Kalundborg Kommune?
Der er 49 takeaway-steder i Kalundborg Kommune ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 10,2 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Kalundborg Kommune?
Pizza er mest udbredt med 40,5 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af grill og pølser med 24,3 %. Målt mod landet skiller grill og pølser sig mest ud med 24,3 % mod 11,8 %.
Hvor mange takeaways i Kalundborg Kommune har en hjemmeside?
28,9 % af kommunens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i hele landet. Tallet er en nedre grænse, fordi ikke alle hjemmesider er registreret.
Hvordan får en takeaway i Kalundborg Kommune flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Kalundborg Kommune sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.