WalletPlusBydata · Frederikshavn
Takeaway i Frederikshavn: markedet i tal
Frederikshavn har flere takeaways pr. indbygger end landet, 17,3 pr. 10.000 mod 12,1, og grill og burger fylder mere her end i landet som helhed. Grill og pølser står for 26,1 % af takeaways med kendt køkken, burger for 21,7 %.
Frederikshavn har flere takeaways pr. indbygger end landet
Med 17,3 takeaways pr. 10.000 indbyggere ligger Frederikshavn over landsgennemsnittet på 12,1. Grill og burger fylder mere end på landsplan.
Der er 39 takeaway-steder blandt Frederikshavns 66 spisesteder. Det giver 17,3 takeaways og 29,3 spisesteder pr. 10.000 indbyggere, mod 12,1 og 21,1 i hele landet.
Grill og pølser står for 26,1 % af takeaways med kendt køkken, mod 11,8 % i landet, og burger for 21,7 % mod 14,1 %. Pizza står for 34,8 %.
58,5 % af spisestederne med kendte åbningstider har søndagsåbent, mod 53,4 % på landsplan, og 45,5 % af takeaways har åbent til kl. 22 mindst én dag om ugen (landet: 44,0 %).
Byen er afgrænset på postnummer, og postdistriktet rækker ud over selve byområdet, så tallene pr. indbygger er et overslag. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Frederikshavn er afgrænset på postnumre, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Frederikshavn og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Frederikshavn?
I Frederikshavn er der 39 takeaway-steder blandt 66 spisesteder i alt. Det svarer til 17,3 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 43 % flere pr. indbygger.
| Nøgletal | Frederikshavn | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 66 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 39 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 17,3 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 29,3 | 21,1 |
| Caféer | 19 | 3.335 |
| Spisesteder i en kendt kæde | 7,6 % | 4,4 % |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 95,5 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Byens indbyggertal er byområdet 1. januar 2026, landets er 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Frederikshavn?
Pizza er det største takeaway-køkken i Frederikshavn med 34,8 % af de 23 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger grill og pølser: 26,1 % mod 11,8 %, et indeks på 221.
| Køkken | Andel i Frederikshavn | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 34,8 % | 38,7 % | 90 |
| Grill, pølser og kylling | 26,1 % | 11,8 % | 221 |
| Burger | 21,7 % | 14,1 % | 154 |
Andel af de 23 takeaways i Frederikshavn, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Fordelingen ovenfor giver hvert sted ét køkken. Tæller man i stedet, hvor mange takeaways der nævner et bestemt køkken i navnet eller i køkkenangivelsen på OpenStreetMap, kan et sted tælle flere gange, fx et pizzeria, der også sælger kebab:
| Nævner | Andel af takeaways i Frederikshavn | Andel i landet |
|---|---|---|
| Pizza | 20,5 % | 27,1 % |
| Burger | 17,9 % | 11,4 % |
Grundlag: alle 39 takeaways i Frederikshavn, også dem uden kendt køkken. Tallene er en nedre grænse.
Hvornår har Frederikshavn åbent?
Åbningstiderne kommer fra OpenStreetMap og findes for 62,1 % af spisestederne i Frederikshavn. Af dem har 48,8 % åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. 14,6 % holder åbent til kl. 23 eller senere (landet: 21,2 %). Ser man kun på takeaways, har 45,5 % åbent til kl. 22 mindst én dag, mod 44,0 % i landet. Om søndagen har 58,5 % af spisestederne åbent (landet: 53,4 %).
| Åbningstid | Frederikshavn | Hele landet | Grundlag |
|---|---|---|---|
| Åbent til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 48,8 % | 43,9 % | 41 spisesteder |
| Åbent til kl. 23 eller senere, mindst én dag | 14,6 % | 21,2 % | 41 spisesteder |
| Takeaways åbne til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 45,5 % | 44,0 % | 22 takeaways |
| Søndagsåbent | 58,5 % | 53,4 % | 41 spisesteder |
Kun steder med åbningstider i OpenStreetMap indgår. De er ikke nødvendigvis repræsentative for alle steder i området. Tal med under 20 steder i grundlaget vises ikke.
Hvem er kunderne i Frederikshavn?
Frederikshavn har 22.496 indbyggere i byområdet pr. 1. januar 2026. 12,4 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Der er altså færre unge voksne end i landet som helhed. I Frederikshavn Kommune bor der 10,7 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Frederikshavn | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i byområdet | 22.496 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 12,4 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 10,7 | 41,4 |
Indbyggere og alder: byområdet 1. januar 2026 (BY1); landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Frederikshavn?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Frederikshavn skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Kæderne fylder. 7,6 % af spisestederne i Frederikshavn hører til en kendt kæde, mod 4,4 % i hele landet. Mod en kæde konkurrerer en selvstændig restaurant bedst på at kende sine stamgæster: en kundeklub med point og tilbud, og SMS og mail til dem, der har sagt ja, gennem din egen kanal i stedet for portalens.
- Grill og pølser fylder mere end i landet. 26,1 % af byens takeaways med kendt køkken sælger grill og pølser, mod 11,8 % i landet. Sælger du selv grill og pølser, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Tæt konkurrence. Med 17,3 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet har gæsterne mange valg tæt på. Det, der får dem til at vælge dig igen, er en nem genbestilling og en grund til at komme tilbage. Brug din kundeklub og dine egne tilbud, så stamgæsterne bestiller hos dig og ikke gennem en portal.
- Mange takeaways mangler en egen side. Kun 40,0 % af byens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i landet. Tallet er en nedre grænse, men der er plads til flere egne bestillingssider. Med en egen bestillingsside på dit eget domæne kan gæsten bestille direkte hos dig, når hun søger på dit navn.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Frederikshavn er afgrænset med postdistriktet Frederikshavn. Indbyggertallet er byområdet fra Danmarks Statistik pr. 1. januar 2026. Et postdistrikt kan række ud over selve byområdet, så tallene pr. 10.000 indbyggere er et overslag.
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Frederikshavn: 86,4 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 84,8 %, åbningstiderne for 62,1 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Frederikshavn?
Der er 39 takeaway-steder i Frederikshavn ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 17,3 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Frederikshavn?
Pizza er mest udbredt med 34,8 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af grill og pølser med 26,1 %. Målt mod landet skiller grill og pølser sig mest ud med 26,1 % mod 11,8 %.
Hvor mange takeaways i Frederikshavn har åbent til kl. 22?
45,5 % af de takeaways i Frederikshavn, der har åbningstider i OpenStreetMap, har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen. I hele landet er det 44,0 %. Grundlaget er 22 takeaways.
Har spisestederne i Frederikshavn åbent om søndagen?
58,5 % af spisestederne i Frederikshavn med åbningstider i OpenStreetMap har åbent om søndagen. I hele landet er andelen 53,4 %.
Hvordan får en takeaway i Frederikshavn flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Frederikshavn sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.