WalletPlusBydata · Næstved
Takeaway i Næstved: markedet i tal
Færre af Næstveds 71 takeaways har en egen hjemmeside end i landet som helhed: 33,3 % har en registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 %. Til gengæld er byen sen. 32,4 % af spisestederne med kendte åbningstider holder åbent til kl. 23 mindst én dag om ugen.
Kun hver tredje takeaway i Næstved har en registreret hjemmeside
33,3 % af Næstveds takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % på landsplan. Til gengæld holder byens spisesteder længe åbent.
Af Næstveds 71 takeaway-steder har 33,3 % en hjemmeside registreret i OpenStreetMap. I hele landet er andelen 44,4 %. Tallet er en nedre grænse, fordi ikke alle hjemmesider er registreret, men forskellen til landet er tydelig.
Byen er til gengæld sen. 32,4 % af spisestederne med kendte åbningstider har åbent til kl. 23 eller senere mindst én dag om ugen, mod 21,2 % i landet, og 51,4 % har åbent til kl. 22 eller senere.
Sushi og burger står for henholdsvis 16,7 % og 16,7 % af takeaways med kendt køkken, mod 11,9 % og 14,1 % på landsplan. Pizza er størst med 35,4 %.
Næstved har 15,6 takeaways pr. 10.000 indbyggere, mod 12,1 i hele landet. Tallene siger noget om udbuddet, ikke om hvor meget de enkelte steder sælger.
En hjemmeside tæller med, når den er registreret i OpenStreetMap, det åbne kort, som mange apps og tjenester bygger på. Om søndagen har 51,4 % af byens spisesteder med kendte åbningstider åbent (landet: 53,4 %). 15,4 % af indbyggerne i byområdet er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i landet, og Næstved Kommune har 21,5 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere.
Opgørelsen er lavet af WalletPlus og bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, OpenStreetMap og Danmarks Statistik, hentet 21. oktober 2026. Næstved er afgrænset på postnumre, og køkken og åbningstider kendes kun for en del af stederne, så andelene er beregnet blandt dem. Ingen enkelte forretninger er nævnt. Alle tallene for Næstved og metoden bag dem står længere nede på siden.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik: Statistikbanken (BY1, FOLK1A, UDDAKT10)
Hvor mange takeaways er der i Næstved?
I Næstved er der 71 takeaway-steder blandt 115 spisesteder i alt. Det svarer til 15,6 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet, altså 29 % flere pr. indbygger.
| Nøgletal | Næstved | Hele landet |
|---|---|---|
| Spisesteder i alt | 115 | 12.735 |
| Heraf takeaway | 71 | 7.320 |
| Takeaway pr. 10.000 indbyggere | 15,6 | 12,1 |
| Spisesteder pr. 10.000 indbyggere | 25,3 | 21,1 |
| Caféer | 29 | 3.335 |
| Spisesteder i en kendt kæde | 6,1 % | 4,4 % |
| Glad smiley ved seneste kontrol | 95,7 % | 96,7 % |
Takeaway: pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill, eller registreret som fast food eller takeaway i OpenStreetMap. Byens indbyggertal er byområdet 1. januar 2026, landets er 3. kvartal 2026.
Hvad spiser Næstved?
Pizza er det største takeaway-køkken i Næstved med 35,4 % af de 48 takeaways, hvor køkkenet er kendt. I hele landet er andelen 38,7 %. Mest over landsgennemsnittet ligger sushi: 16,7 % mod 11,9 %, et indeks på 140.
| Køkken | Andel i Næstved | Andel i landet | Indeks (landet = 100) |
|---|---|---|---|
| Pizza | 35,4 % | 38,7 % | 91 |
| Burger | 16,7 % | 14,1 % | 118 |
| Sushi og japansk | 16,7 % | 11,9 % | 140 |
| Asiatisk (thai, kinesisk, vietnamesisk m.fl.) | 12,5 % | 12,6 % | 99 |
Andel af de 48 takeaways i Næstved, hvor køkkenet kunne bestemmes. Hvert sted tæller ét køkken. Køkkener med færre end 5 steder i området er udeladt.
Fordelingen ovenfor giver hvert sted ét køkken. Tæller man i stedet, hvor mange takeaways der nævner et bestemt køkken i navnet eller i køkkenangivelsen på OpenStreetMap, kan et sted tælle flere gange, fx et pizzeria, der også sælger kebab:
| Nævner | Andel af takeaways i Næstved | Andel i landet |
|---|---|---|
| Pizza | 23,9 % | 27,1 % |
| Burger | 12,7 % | 11,4 % |
| Sushi | 9,9 % | 7,3 % |
Grundlag: alle 71 takeaways i Næstved, også dem uden kendt køkken. Tallene er en nedre grænse.
Hvornår har Næstved åbent?
Åbningstiderne kommer fra OpenStreetMap og findes for 32,2 % af spisestederne i Næstved. Af dem har 51,4 % åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. 32,4 % holder åbent til kl. 23 eller senere (landet: 21,2 %). Om søndagen har 51,4 % af spisestederne åbent (landet: 53,4 %).
| Åbningstid | Næstved | Hele landet | Grundlag |
|---|---|---|---|
| Åbent til kl. 22 eller senere, mindst én dag | 51,4 % | 43,9 % | 37 spisesteder |
| Åbent til kl. 23 eller senere, mindst én dag | 32,4 % | 21,2 % | 37 spisesteder |
| Søndagsåbent | 51,4 % | 53,4 % | 37 spisesteder |
Kun steder med åbningstider i OpenStreetMap indgår. De er ikke nødvendigvis repræsentative for alle steder i området. Tal med under 20 steder i grundlaget vises ikke.
Hvem er kunderne i Næstved?
Næstved har 45.522 indbyggere i byområdet pr. 1. januar 2026. 15,4 % af dem er mellem 18 og 29 år, mod 15,4 % i hele landet. Aldersfordelingen ligner landets. I Næstved Kommune bor der 21,5 studerende på en videregående uddannelse pr. 1.000 indbyggere. Landstallet er 41,4.
| Nøgletal | Næstved | Hele landet |
|---|---|---|
| Indbyggere i byområdet | 45.522 | 6.031.699 |
| 18-29-årige, andel | 15,4 % | 15,4 % |
| Studerende pr. 1.000 indbyggere (kommunen) | 21,5 | 41,4 |
Indbyggere og alder: byområdet 1. januar 2026 (BY1); landet 3. kvartal 2026 (FOLK1A). Studerende: elever på korte, mellemlange, bachelor- og lange videregående uddannelser 1. oktober 2025 efter bopælskommune (UDDAKT10).
Hvad betyder tallene for en restaurant i Næstved?
Tallene siger ikke, hvad netop din restaurant skal gøre, men de viser, hvor Næstved skiller sig ud fra resten af landet. Her er det, vi ville se på først:
- Kæderne fylder. 6,1 % af spisestederne i Næstved hører til en kendt kæde, mod 4,4 % i hele landet. Mod en kæde konkurrerer en selvstændig restaurant bedst på at kende sine stamgæster: en kundeklub med point og tilbud, og SMS og mail til dem, der har sagt ja, gennem din egen kanal i stedet for portalens.
- Mange takeaways mangler en egen side. Kun 33,3 % af byens takeaways har en hjemmeside registreret i OpenStreetMap, mod 44,4 % i landet. Tallet er en nedre grænse, men der er plads til flere egne bestillingssider. Med en egen bestillingsside på dit eget domæne kan gæsten bestille direkte hos dig, når hun søger på dit navn.
- Sushi fylder mere end i landet. 16,7 % af byens takeaways med kendt køkken sælger sushi, mod 11,9 % i landet. Sælger du selv sushi, er I flere end normalt om de samme gæster, så lad menuen gøre forskellen: tydelige varianter og tilvalg og forslag til det, der plejer at følge med. Sælger du noget andet, så gør det tydeligt i din markedsføring.
- Tæt konkurrence. Med 15,6 takeaways pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i landet har gæsterne mange valg tæt på. Det, der får dem til at vælge dig igen, er en nem genbestilling og en grund til at komme tilbage. Brug din kundeklub og dine egne tilbud, så stamgæsterne bestiller hos dig og ikke gennem en portal.
Vil du se, hvordan det hænger sammen i praksis, så læs guiden til takeaway system og om bestillingssystem til restaurant. WalletPlus er en vækstpartner, ikke et kassesystem: vi sætter bestillingssiden, kundeklubben og leveringen op og integrerer med det, du allerede bruger.
Sådan er tallene lavet
Tallene bygger på Fødevarestyrelsens Smiley-register, som omfatter de fødevarevirksomheder, Fødevarestyrelsen kontrollerer. Vi har taget enhederne i serveringsbranchen og fjernet kantiner, institutionskøkkener, tankstationer, idrætshaller, events og lignende. Kun steder, der sælger til gæster udefra, tæller med: steder fundet i OpenStreetMap, steder med et kendt køkken og steder med restaurant, bistro, bar, café eller lignende i navnet. Hvert sted er koblet til OpenStreetMap med Fødevarestyrelsens eget løbenummer, og derfra kommer køkken, åbningstider og hjemmeside.
Næstved er afgrænset med postdistriktet Næstved. Indbyggertallet er byområdet fra Danmarks Statistik pr. 1. januar 2026. Et postdistrikt kan række ud over selve byområdet, så tallene pr. 10.000 indbyggere er et overslag.
- Takeaway: et sted med pizza, burger, sushi, kebab, asiatisk, indisk eller grill som køkken, et sted registreret som fast food eller med takeaway i OpenStreetMap, eller et sted med "take away" i navnet.
- Køkken: OpenStreetMaps køkkenangivelse og ellers nøgleord i navnet. Hvert sted tæller ét køkken, og steder uden kendt køkken indgår ikke i fordelingen.
- Åbent til kl. 22: lukketid kl. 22 eller senere, eller efter midnat, mindst én ugedag ifølge OpenStreetMap. Kun steder med åbningstider indgår.
- Hjemmeside: andelen af de steder, der er fundet i OpenStreetMap, som har en hjemmeside registreret. Det er en nedre grænse.
- Kæde: navnet matcher en fast liste over kendte restaurant-, burger-, pizza-, sushi- og kaffekæder. Også en nedre grænse.
- Glad smiley: den seneste kontrol gav ingen anmærkninger.
Datadækning i Næstved: 94,8 % af spisestederne er fundet i OpenStreetMap, køkkenet er kendt for 78,3 %, åbningstiderne for 32,2 %. En andel vises ikke, når grundlaget er under 20 steder, og et køkken vises kun, når der er mindst 5 steder med det i området. Vi nævner aldrig enkelte forretninger. Data er hentet 21. oktober 2026. Befolkning og studerende er egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Kilde: Fødevarestyrelsen: Smiley-data (åbne data på findsmiley.dk)
Kilde: © OpenStreetMap-bidragydere. Data under Open Database License (ODbL)
Kilde: Danmarks Statistik, BY1: Befolkningen 1. januar efter byområder
Kilde: Danmarks Statistik, FOLK1A: Befolkningen den 1. i kvartalet
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange takeaway-restauranter er der i Næstved?
Der er 71 takeaway-steder i Næstved ifølge Fødevarestyrelsens Smiley-register koblet med OpenStreetMap (oktober 2026). Det er 15,6 pr. 10.000 indbyggere mod 12,1 i hele landet.
Hvilken slags takeaway er mest udbredt i Næstved?
Pizza er mest udbredt med 35,4 % af de takeaways, hvor køkkenet er kendt, efterfulgt af burger med 16,7 %. Målt mod landet skiller sushi sig mest ud med 16,7 % mod 11,9 %.
Hvor mange spisesteder i Næstved har åbent til kl. 22?
51,4 % af de spisesteder i Næstved, der har åbningstider i OpenStreetMap, har åbent til kl. 22 eller senere mindst én dag om ugen, mod 43,9 % i hele landet. Grundlaget er 37 spisesteder.
Har spisestederne i Næstved åbent om søndagen?
51,4 % af spisestederne i Næstved med åbningstider i OpenStreetMap har åbent om søndagen. I hele landet er andelen 53,4 %.
Hvordan får en takeaway i Næstved flere direkte bestillinger?
Læg bestillingen på din egen side under dit eget domæne, og gør den nem at finde fra Google, tryksager og posen. Giv stamgæsterne en grund til at komme tilbage med en kundeklub, og tilbyd levering, hvis konkurrenterne gør det. Hele fremgangsmåden står i guiden til takeaway system.
Næste skridt
Hvad betyder tallene for din restaurant?
Vi gennemgår din restaurant i Næstved sammen med dig: bestillingsside, kundeklub og levering, og hvad tallene her betyder for netop dit køkken. Gennemgangen er uforpligtende.